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高村刃物鳳皇琳牛刀 210㎜＆ペティ130㎜粉末ハイス鋼未使用品

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商品説明

☆商品詳細☆高村刃物鳳皇琳牛刀 210㎜＆ペティ130㎜粉末ハイス鋼未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。牛刀柄の色：ワインレッド全長　：335㎜刃長　：210㎜刃幅　：45㎜重さ　：160ｇペティ柄の色：ワインレッド全長　：245㎜刃長　：130㎜刃幅　：28㎜重さ　：65ｇ☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く　ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。・ばら売りは致しません。ご了承ください。#高村刃物#鳳皇琳#牛刀#ペティナイフ#210mm#130mm#開店祝い#お祝い。照宝せいろ 21cm 蒸し板。日本製スエヒロ超仕上用砥石#8000。【特別セット】ティファール　ソースパン　ガス火長持ち　フレンチ　6点セット。ル・クルーゼ☆ココットロンド20。新光金属 COPPER100 WARE 純銅ブロンズ煮込み鍋20cm。ル・クルーゼ　テリーヌ型　大型キャセロール。二唐刃物　SPG STRIX 切付　筋引　240mm 包丁槌目　ダマスカス。新光金属純銅黒銅仕上げヤカン。調理が電子レンジで１台８役　レンジメートマグポット　グレージュ。パナソニック電気圧力鍋SR-MP300ブラック。アムウェイ　クイーンクック　小ソースパン　片手鍋　15cm。【パリで購入】CHARTIER コルクスクリューワインオープナー。スプリング社　DOMOステンレスフライパン中古品26㎝。エスプーマアドバンスディスペンサーL セット。よこやま燕人の匠霞流し牛刀包丁 180mm ETK-1502。新品　柳宗理ステンレス両手鍋浅型（つや消）２２ｃｍ。【新品】マイヤー電子レンジ圧力鍋 1.6L コンパクト+レシピ本 MEYER。マイヤー　スクエアグリルパン　24cm